La classe de Maîtresse Claude
mardi 14 décembre 2010
5ème Atelier Culinaire: Le chocolat....
Nous goûtons une fève de cacao.... C'est amer!
Nous fabriquons des truffes....
Après avoir fait une petite boule de pâte d'amande, nous l'avons trempée dans du chocolat fondu puis roulée dans du cacao en poudre.
C'est délicieux !
Nous avons bu aussi du chocolat chaud ...
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